中食（加工食品）利用で注意（警戒）しなけらばならないこと
中食（なかしょく）と言う言葉をご存じですか？
中食は、スーパー等で調理済みの弁当、総菜、冷凍食品等の加工食品を買ってきて、
其れを家で食べることなんです。
出来合いの総菜を家で食べることは
昔は珍しかったのなんなのですが、
ライフＳＴＹＬＥの変化によって一般的な光景になりました。
総菜や冷凍食品は、調理の手間がいら無いので
夫婦共働きで忙しい家庭ではすさまじく便利な商品（品々）なのです。
けど血糖値（ｹｯﾄｳﾁ）の制限が必要な人は利用に注意（警戒）が必要です。
市販の惣菜や弁当はフライや揚げ物が多いため、手創りよりカロリー（熱量の単位）が高めなんです。
国民生活センターが2006年に実施した検査結果によると、
出来合いの弁当に入ってる中食のフライだけで
1日の脂質目安量の全てをせっしゅしてしまうようです。
また塩分についても、中食のフライに含まれる塩分量は
手創りのものよりはるかに多い数値が出ています。
油分についても同様なんなのです。
衣が厚い加工食品は、衣が油を吸いやすいためカロリー（熱量の単位）が高くなりやすいのです。
店頭で調理し、客が好きな量を取り分ける種類の惣菜には
カロリー（熱量の単位）数や原材料の明記が必要無いので、買う前に確認出来る手法は今のところ有りません。
栄養管理をして居る時は注意（警戒）が必要なんですね。
しょう費者（物を買う人）の立場からすると、原材料ラベルに1食分のカロリーを表記して欲しいものなのです。
一方、容器包装されて居る加工食品には、原材料とカロリーについて
しっかりと明記されています。
1袋分全部を食べた時のカロリー、グラム数に対するカロリー、
唐揚げでしたら1個単位のカロリー等いろいろな表記がされてます。
食べ物は見た目があっさりしてても、高カロリー（熱量の単位）の食品がたくさんあるのです。
その代表格はチョコ菓子。
脂分がすさまじく多いので少量でも高カロリーなんなのです。
カロリー計算は血糖値（ｹｯﾄｳﾁ）を下げる為にはかかせません。
忙しくて料理でき無い時、加工食品はすさまじく便利なのですが、
食事の栄養均衡をかんがえるのと同時に、
カロリー計算を怠ら無い癖をつけましょう。
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