外食であまり血糖値を上げない工夫



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外食であまり血糖値を上げない工夫

血糖値（ｹｯﾄｳﾁ）を下げる為に食事内容を見直す人は、
外食、会社の社食、接待等についても
注文内容と食べ方を工夫（改良）する必要があるのです。

 

外食メニューは一般的にカロリー（熱量の単位）が多めです。

 

食べる量と献立に気をつけ無いと
あっと言う間にカロリー（熱量の単位）を取り過ぎてしまいます。

 

 

おおよそのカロリー（熱量の単位）数を理解するには、

 

外食メニューのカロリー（熱量の単位）数を紹介する

 

市販のガイド本を利用しましょう。

 

 

出された食事の量が多すぎる時は、食べ残す姿勢も大切なんです。

 

もったい無い…と言って食べ過ぎる癖は禁物なんです。

 

 

揚げ物なら油分の多い衣や脂身を残すようにしましょう。

 

 

外食のなかでも和風のセットメニューは、

 

カロリー（熱量の単位）を理解しやすく、比較的栄養均衡が取れてます。

 

けどご飯の量が多いどんぶり物は要注意。

 

単品で注文するより、野菜の総菜がついた定食等の
セットメニューを選ぶ方が良いでしょう。

 

ファストフードは栄養が偏って居るうえにしぼう（グリセリン）分が突出してます。

 

どうしても食べたい時は、

 

メニューに表記されたカロリー（熱量の単位）数をチェックして選ぶよう心がけてください。

 

メニュー別にカロリーを参照出来る外食メニューガイドや、

 

糖尿病の治療で使用する食品交換表の単位・1単位80キロカロリーは

 

どれくらいの食品に当たるのか、等が掲載されている本は
たくさん販売されています。

 

血糖値（ｹｯﾄｳﾁ）の制限を意識する食生活を始めるに当たって、
使いやすいものをコウニュウしておくと便利なんです。

 

でも外食は栄養がどうしても偏りがちになってしまいます。

 

外食をとる回数は、1日1回が限度では無いでしょうか。

 

そんな日は家での食事で、足り無い栄養素を補給するよう心がけましょう。

 

要は均衡よく、食べすぎ無いこと。

 

慣れる迄大変なんなのですが頑張りましょうね。